A hora está próxima. Depois de sete anos sem ser publicada na capital federal, VEJA BRASÍLIA COMER & BEBER está de volta e será lançada em uma grande cerimônia nesta segunda 17, a partir das 19h30, no Complexo Brasil 21, na capital federal.
O evento promovido pela Editora Abril é destinado apenas a convidados, mas o público poderá conferir todos os premiados pelas redes sociais e pelo site de VEJA COMER & BEBER ainda na noite desta segunda.
A edição brasiliense do guia gastronômico mais confiável do país chega às bancas e aos assinantes do de VEJA no Distrito Federal a partir de sexta 21,e também ficará disponível no aplicativo GoRead. As resenhas dos estabelecimentos poderão ser consultadas pelo app COMER & BEBER, baixado gratuitamente pelos sistemas iOS e Android.
Durante esta noite, figuras influentes de Brasília, entre jornalistas, políticos, empresários, executivos e criadores de conteúdo, além dos chefs e proprietários de estabelecimentos, comparecerão ao evento para assistir às entregas dos prêmios.
Após um coquetel de boas-vindas, a colunista e apresentadora de VEJA Marcela Rahal subirá ao palco para conduzir a cerimônia, durante a qual é feita a revelação dos vencedores — os três finalistas de cada uma das dezessete categorias foram divulgados na semana passadas.
Os prêmios de dividem em três grandes blocos: Comidinhas, Bares e Restaurantes (confira abaixo todos os indicados). Serão destacados ao todo quinzes estabelecimentos e duas personalidades,Chef do Ano e Chef Revelação. Para anunciar quem venceu em cada categoria, vão ser chamados ao palco convidados especiais.
Leia mais em: https://veja.abril.com.br/comer-e-beber/brasilia/veja-brasilia-comer-beber-anuncia-premiados-dNa saída do evento, os presentes levarão em primeira mão um exemplar do guia,que traz 251 dicas de restaurantes, bares e endereços de comidinhas, resultado de uma curadoria criteriosa feita pela equipe de COMER & BEBER, com coordenação de Fabio Codeço e edição de Saulo Yassuda, junto a colaboradores locais.
Fazem parte da lista de finalistas tanto negócios tradicionais da cidade como novidades, eleita por um júri de 21 pessoas ligadas ao universo da gastronomia.
Agora, é aguardar a premiação e torcer pelo seus lugares prediletos — sem tirar os olhos do site e das redes sociais de VEJA COMER & BEBER.
Confira, abaixo, os finalistas de VEJA BRASÍLIA COMER & BEBER 2025/2026
COMIDINHAS
Café
Acervo Café
Los Baristas
Studio Grão
Doceria
Bimi
Lilie
Pató
Hambúrguer
Chincho Gordo
Madre Teresa Deli
Ricco Burger
Padaria
Adélia Padaria
Castália
Varanda
Sorvete
Cremeria Italiana
Il Giorno Gelato
Saborella
BARES
Melhor Bar de Cerveja
Godofredo
Growleria Brasília
Hop Capital Beer
Melhor Bar de drinques
Altas Gastrobar
Iracema
Traçado Bar
Melhor Cozinha
Bitaca da Norte
Bu.té.quim
Superquadra Bar
Melhor Bar de Vinhos
IVV Swinebar
Izzi Wine Garden
Rota do Vinho
Bar Revelação
Bu.té.quim
Caju Limão
Patinho Feio
RESTAURANTES
Chef do ano
Gil Guimarães (Baco Pizzaria, Casa Baco e Fina da Baco)
Lênin Palhano (Térreo)
Rosario Tessier (Trattoria da Rosario)
Chef revelação
Júlia Almeida (Terra Nova Brasília)
Rodrigo Carpaneda (DOC Cucina)
Tiago Santos (Le Jardins Bistrot)
Melhor Brasileiro
Afeto
Casa Baco
Dom Francisco
Melhor Carne
Chicago Prime
Fogo de Chão
Primitivo Churrasco
Melhor Italiano
DOC Cucina
Piselli
Trattoria do Rosario
Melhor Japonês
New Koto
NK Sushi
Noru Sushi
Melhor Pizzaria
Baco Pizzaria
Orto Pizza Local
Vinny’s Pizzeria Napoletana
COMER & BEBER BRASÍLIA 2025/2026 é uma realização de VEJA com patrocínio master de BTG Pactual, patrocínio de JBS, apoio de Nespresso Professional e parceria de Salton.
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